Home / DE LA MAR AL PLATO / Brochetas de rape y bacon

Brochetas de rape y bacon

Ingredientes:

600g rape, lonchas bacon fresco, brochetas de madera, sal, pimienta, 2 limones.

Preparación:

1.- Cortar el rape en tacos regulares. Salpimentar. Envolver con media tira de bacon sin corteza y montar la brocheta.

2.- Colocar en la parrilla o barbacoa las brochetas hasta que estén bien hechas -tardarán como tres minutos por cada lado-.

3.- Servir con medio limón para que cada comensal se sirva, al gusto.


fuente eleconomista

Check Also

Entrevista Joan Gual de Torrella. Ports de Balears

¿Cómo es el modelo ideal de puerto integrado en la ciudad para Autoridad Portuaria? Aquel …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Translate »