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Cazuela de Pescado

Ingredientes

  1. 2filetes de pescados
  2. 1 lataGarbanzos
  3. Sofrito criollo
  4. Salsa de tomate
  5. 2 cucharadasaceite de oliva
  6. Papas picadas en cubos pequeños
  7. zanahorias picadas en cubos pequeños
  8. 1 sobresazon
  9. al gustosal y pimienta
  10. 1 taza de agua

    Pasos

     Sazonar los filetes y reservar.

    1. En un sarten caliente echar el aceite y freir el sofrito.
    2. Añadir la salsa, el agua , los garbanzos, las papas, zanahorias y el sazon. Dejar cocinar hasta que los vegetales esten blandos y la salsa espesa
    3. Añadir los filetes de pecados y dejar cocinar por varios minutos.
    4. Servir caliente con arroz blanco. Y listo!!!!

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