El ‘Espuma de mar’, un barco de arrastre de Carboneras, ha capturado en uno de sus lances un rape que pesó en la báscula de la lonja portuaria 64 kilos y que fue vendido a un precio de 11 euros el kilo, es decir 704 euros el ejemplar. El peso de esta especie oscila normalmente en torno a los 20 kilos La embarcación que capturó entre sus redes el descomunal pez voraz está comandada por Lorenzo González, un joven patrón de 24 años, hijo y nieto de pescadores.
El rape es un pescado muy apreciado por su carne jugosa y su enorme cabeza sirve para hacer caldo. Se captura con redes de arrastre en el fondo marino de fango y también es conocido como ‘Diablo marino’.
Lorenzo González es uno de los patrones de arrastre de Carboneras, un puerto cuyo flota se ha destacado siempre por el lance de la marrajera o palangre de superficie con la que se pesca el atún y la aguja.