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Tag Archives: corvina

Un invasor amenaza la costa gallega

La corvinata real (Cynoscion regalis) ha aparecido por primera vez en Galicia este año. La última vez, hace un mes cerca de Cíes, capturado por una embarcación de Cangas. Ahora, los biólogos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Vigo intentan encontrar una explicación a cómo este pez de …

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Liberados 500 ejemplares de corvina criadas en Ifapa para estudiar su comportamiento

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha liberado 500 ejemplares de corvina de cuatro años de edad que han sido criadas en cautividad en el centro de investigación acuícola ‘El Toruño’ que el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) tiene …

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El barco del patrón mayor de San Cibrao captura una Corvina de 1,5 metros

La Corvina, una especie marina de la familia Sciaenidae, no es muy habitual por el Cantábrico, y menos del tamaño de la que capturó el Cadrado, un barco propiedad de Javier Sánchez, patrón mayor de San Cibrao, y sus hermanos. El ejemplar midió 1,5 metros y pesó 18, 300 kilos, …

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Una corvina de 41 kilos da la victoria al ‘Kraken I’ en Nuevo Portil

Una espectacular corvina de más de 41 kilos, capturada por la embarcación ‘Kraken I’, ha servido a sus tripulantes, José Antonio Neto Gómez (patrón) y Juan Andrés Reales (contramaestre), para hacerse con la XXI edición del Torneo de Pesca Deportiva desde Embarcación Fondeada ‘Puerto Natural de la Ría del Piedras’. …

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Rollitos de corvina con salsa de alcaparras

Ingredientes: – 4 filetes de corvina – 4 tiritas gruesas de queso rico – 1 cucharada de mantequilla – 1 taza de caldo de verdura – 1/2 cucharadita de ralladura de limón – 1 cucharadita de jugo de limón – 2 cucharadas de alcaparras – 1 yema de huevo – …

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Cacerola de corvina y camarón cocido en tomate con papa criolla

Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de ajo finamente picado 1 cucharada de cebolla larga finamente picada 2 cucharaditas de pimientas (roja, verde y negra) trituradas 1 lata grande de tomates cortados en pedazos y conservados en sus jugos 1 taza de caldo de pollo 8 papas …

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Corva kilera

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