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La langosta con denominación topa con las reticencias técnicas de Palma

El PP de Es Mercadal y Fornells reabrirá en el pleno municipal de este miércoles el interés por el establecimiento de una denominación de origen para la langosta de Menorca, con la propuesta de crear una comisión para impulsar la distinción que permita su mayor promoción. El tema no es …

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Cómo la langosta pasó de ser comida para cerdos a cena de ricos

Decir que uno va a comer langosta o que es una de tus comidas preferidas denota lujo y elegancia. Y es que, además de ser delicioso, los precios de este crustáceo lo han mantenido por mucho tiempo como un privilegio reservado para los más acaudalados o para los que de …

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Crece preocupación por robos de langostas vivas en Nueva Escocia

La Policía Montada del Canadá (RCMP) ha confirmado que 48 cajas de langosta viva, que contenían más de 2.100 kilogramos, fueron robadas en Nueva Escocia. El cargamento fue sustraído de un depósito al aire libre en Cape Sable Island, en la madrugada del miércoles pasado. Este caso sucede a un …

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Proyecto de cultivo de langosta consigue un impulso de GBP 3 millones

The National Lobster Hatchery y sus socios de un consorcio han recibido de Innovate UK y del Consejo de Investigaciones en Ciencias Biológicas (BBSRC), ayuda financiera para un proyecto de investigación valuado en GBP 3 millones. El proyecto, que tiene una duración de tres años y es conocido como “Grower …

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Más impulso financiero para desarrollar acuicultura de langosta de roca

Las investigaciones de avanzada sobre la langosta de roca de aguas tropicales y templadas están colocando a Australia a la vanguardia en materia de  acuicultura, y están abriendo las puertas de los negocios a los laboratorios marinos Taroona de la Universidad de Tasmania.Operada por el Instituto de Estudios Marinos y …

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Pescan langosta moteada en Maine, Estados Unidos

Sarah Lane dijo que el crustáceo, cubierto de manchas anaranjadas, apareció en un contenedor con langostas comprado a la cooperativa Pemaquid Lobster en Bristol el pasado fin de semana. La Universidad de Maine dijo que las posibilidades de hallar una langosta moteada son de una en 30 millones. Lane llamó a la langosta “Freckles” (“Pecas”). …

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Amigos se van de pesca y vuelven con camarón gigante en Estados Unidos

Parece un panorama normal para dos mejores amigos de toda la vida. A primera hora se levantaron para acudir al único pasatiempo que los aparta de todos: pescar. Sin embargo, ésta no sería una jornada cualquiera. Steve Bargeron había acudido al muelle como siempre, pero algo totalmente fuera de lo común cambió …

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La flota ha pescado cuatro toneladas más de langosta que el año pasado

La flota pesquera ha cerrado la campaña de langosta roja (Palinurus elephas) de este año con un incremento de 4.506,53 kilos más que el año 2013. En total, se han subastado en las diferentes lonjas de la comunidad autónoma 31.858,55 kilos. El aumento de capturas ha significado salvar una temporada …

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Sacaban langosta en veda junto a Playitas

Con 20 langostas vivas, fueron asegurados dos hombres en el muelle de reconocido hotel ubicado en el fraccionamiento Coronitas, luego de un reporte a las 4:00 horas ante el Centro de Control, Comando Comunicación y Cómputo (C4). La Policía Municipal informó que al lugar arribó personal de la Comisión Nacional …

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Prepara unas langostas al ajillo

En la imagen, vemos un plato servido con langosta ajillo, una manera deliciosa de preparar este marisco que hoy te enseñamos para que compartas con tu familia. Ingredientes 2 langostas de 450 g 5 dientes de ajo 100 g de mantequilla 1/2 cdita. de curry jugo de 1/2 limón 2 …

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