Home / DE LA MAR AL PLATO / Mero guisado al limón

Mero guisado al limón

Ingredientes

  1. 4 rodajasmero( cortado en dados)
  2. 2oz de cebolla en ( juliana)
  3. 3tomates maduros(brunois)
  4. 1/2 cda harina
  5. 1 diente ajo
  6. 1 chorro aceite de oliva
  7. al gusto sal y pimienta
  8. zumo de un limon
  9. al gusto perejil o cilantro

Pasos

  1. En un sartén agregar el chorro de aceite saltear la cebolla, se le agrega el ajo finamente picado, y un toque del perejil cuando la cebolla empiece a transparentar añadir los tomates picados limpios sin piel ni semillas, dejar cocer por 10 minutos a fuego lento, se le agrega el mero y salpimentamos luego disolvemos la harina en un poco de agua se le agrega, se deja cocer a fuego lento cuando vaya espesando agregar el limón rectificar la sal, servir caliente

    fuente cookpad

Check Also

Offshore Monitoring prueba nueva tecnología láser para identificar objetos en el mar

La compañía Offshore Monitoring está llevando a cabo diferentes pruebas con su nueva tecnología láser Ladar, cuya …

A %d blogueros les gusta esto: