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El ‘campanu’, vendido por 10.000 euros

El primer salmón capturado en la temporada de pesca asturiana, conocido popularmente como el ‘campanu’, ha sido subastado este domingo en Cornellana (Salas) y vendido por 10.000 euros.

Según ha informado la organización, ha sido un restaurante ovetense, Sidrería El Bosque, la que ha pujado la mayor cantidad y se ha llevado el primer salmón de la temporada.

Se trata de un ejemplar de cinco kilogramos de peso y 77 centímetros de largo que fue capturado a primera hora por un pescador oventense, Fernándo López, en el Pozo La Pría, en el río Cares.

También ha sido subastado el primer salmón pescado en el río Narcea, de 4,3 kilogramos y 73 centímetros, pescado por Manuel Fernández. Otro restaurante de Oviedo, Casa Ramón, se hizo con el ejemplar tras ofrecer 4.800 euros.

fuente https://www.lavanguardia.com/local/asturias/20190414/461641214319/el-campanu-vendido-por-10000-euros.html

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