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Crujiente de chipirón relleno de crema de marisco con una base de arroz y algas deshidratadas

Ingredientes: Chipirón Gambas Pulpo Nata para cocinar Harina Pan rallado Kellogg’s Elaboración: Se limpia el chipirón y se hace un sofrito de gambas, pulpo y las patitas del chipirón que hemos quitado previamente. Añadimos una crema de nata y ponemos la mezcla a calentar. Se rellena el chipirón con este sofrito y se pasa por harina, …

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